#タンパク質品質

「タンパク質品質」タグが付いた記事一覧

良質なたんぱく質は何で決まる？アミノ酸スコア、吸収性、脂質や塩分などの“同伴栄養素”まで含め、35〜45歳女性の毎日に役立つ選び方と食べ方を編集部が解説します。1食20〜30gの目安やコンビニ・外食での上手な組み合わせ、今日からできる簡単アクションも紹介。

忙しい35〜45歳女性のために、PFCバランスや食物繊維の目安、野菜不足を補う実践テクを「簡単3ルール」で整理。外食やコンビニでも使える具体的な選び方で、毎日の食事を無理なく改善します。

肉・魚の味を守る冷凍保存の5つのコツを科学的に解説。氷結晶対策、密着包装で冷凍やけ防止、下処理・解凍法・保存期間の目安まで、節約・時短につながる具体手順を初心者でもすぐ実践できます。

女王蜂の寿命は働き蜂の約40倍。専用食・ローヤルゼリーの栄養を数値で分析し、10‑HDAやビタミンB群の特徴、科学的根拠と安全性、35〜45歳女性向けの選び方と摂取時の留意点を編集部が整理しました。詳しく読む

スピルリナとクロレラはどう違う？たんぱく質や抗酸化色素、クロロフィルなど栄養面の強みと研究報告の傾向、続けやすい取り入れ方、品質の見極めポイントを、忙しい35〜45歳女性にも実践しやすい視点で編集部がわかりやすく解説します。まずはチェックしてみてください。

日本食品成分表を基に、プレーンヨーグルト100gあたりのたんぱく質（約3.6g）とカルシウム（約120mg）を提示。編集部の実測と文献をもとに、目的別の選び方や続けやすい食べ方、忙しい朝向けの簡単アレンジまで分かりやすく整理しました。