#栄養学・食習慣

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良質なたんぱく質は何で決まる？アミノ酸スコア、吸収性、脂質や塩分などの“同伴栄養素”まで含め、35〜45歳女性の毎日に役立つ選び方と食べ方を編集部が解説します。1食20〜30gの目安やコンビニ・外食での上手な組み合わせ、今日からできる簡単アクションも紹介。

忙しい女性のための電子レンジ時短献立ガイド。失敗しない3つの基本で加熱ムラを防ぎ、15分で主菜・副菜・汁がそろう実践レシピと保存・アレンジ術を写真つきで丁寧に解説。目標350gの野菜摂取も視野に入れたバランス献立です。