LIFE 毎日5~10分の時短を叶える「下味冷凍」で食品ロスも解決する簡単テクニック 下味冷凍は夕方の段取りを手放す家事術。買ってすぐ味付けして冷凍すれば平日の調理は加熱だけでOK。実作業を平均5〜10分短縮し食品ロスも減らせる、今夜から使える簡単レシピ例つき。 2026.01.05 編集部